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부추 마치현 냉이 성질과 효능 효과 해독작용과 혈압을 내리는 음식 ◆ 부추 성질은 덥고 맛은 맵습니다. 주로 간경과 위경, 신경에 작용을 합니다. 그 성질과 몸의 효과를 보자면, 기을 운행시켜 피를 흩트리고 해독을 합니다. 따라서 부추는 뇌기증과 위장이 뒤집힌 딸꾹질, 토혈, 출혈, 요혈과 어혈로 부어오른 통증, 외상출혈을 치료합니다. 또한 갈증을 해소하고 치루, 탈항, 벌레나 독충에 물리고 쏘인 증상 치료에 좋습니다. 현대 약리학 연구에 의하면 부추에 함유돼 있는 휘발성 기름과 유산 화합물에 혈지를 내리게 하는 작용이 있어 고지혈증, 관상동맥경화증 환자의 훌륭한 건강식품임이 밝혀졌습니다. 옛 문헌을 보아도 [본초습유]에서 "부추는 중초를 덥게 하고 기를 내리며 허를 보호하면서 오장육부를 조화롭게 한다. 또 사람으로 하여금 식욕을 올리며 양기를 돕는데. 따라서 채소 중.. 2023. 4. 28.
눅눅해진 소금은 볶은 쌀을 넣어주면 보송보송해져요 소금은 흡수성이 강하고 특히 습기가 스며들기 쉬운 부엌에서는 쉽게 눅눅해져서 병을 흔들어도 소금이 나오지 않는 겸험을 한 번쯤을 해보셨을 거예요. 눅눅해진 소금에 머금고 있는 습기를 막기 위해서는 볶은 쌀을 10알 정도 썩어 넣어보세요. 그러면 쌀이 습기를 빨아들여서 소금이 보송보송해지는 놀라운 효과를 보실 수 있을 겁니다. 2023. 4. 27.
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